????苦笋爱好者看过来呀!今天要给大家分享苦笋食堂的一道超美味菜肴 —— 苦笋咸菜五花肉煲????
✨苦笋那独特的清香微苦,搭配咸香的咸菜和肥而不腻的五花肉,简直是绝配????。
????做法也超简单:
先把苦笋洗净切段焯水,五花肉切块焯水去腥,咸菜切段。
然后锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉翻炒至微黄,再依次放入苦笋、咸菜,淋上生抽、老抽等调味,加适量水炖煮。
????小火慢炖一段时间后,哇哦,香味四溢,苦笋的清爽和肉香完美融合,让人忍不住口水直流????。
????在这个炎热的天气里,来上一碗这样的苦笋煲,既能解暑又能享受美食的快乐。宝子们一定要试试呀????????????